澳门真人荷官在线-以色列再酿“圣经啤酒”—新闻—科学网

作者:张章 来源:中国科学报 发布时间:2016/4/26 9:04:06

本报讯 一位以色列啤酒酿造者表示,他可能再次酿造出耶稣时代味道的啤酒。加拿大广播公司新闻报道称,在听闻研究人员确定了中东地区2000年前用于酿造啤酒的小麦的遗传品系后,这位耶路撒冷啤酒酿造者弄到一些这种小麦,并酿造了5加仑啤酒与朋友分享。他表示这种啤酒的味道“令人惊讶”,洋溢着覆盆子的味道,但他认为其并没有市场前景,因此不打算再酿制了。(张章)